Туристическое агентство Тамаринд

Гастрономические туры

Винные туры

два бокала красного вина на фоне поляны

Винные туры, или энотуризм – это лучшее времяпрепровождение для ценителей вина и тех, кто только хочет приобщиться к "великой" культуре винопития.

Винный тур — это разновидность экскурсионного тура, основная цель которого — познакомить туриста с мастерством виноделия определенной страны или региона. Рассчитаны такие туры как на начинающих любителей, так и опытных ценителей вина. В ходе поездки туристы знакомятся с винной картой страны, наслаждаются пейзажами винодельческих районов, помогают местному населению в работах, связанных с выращиванием винограда, например, в обрезке лозы или сборе винограда, осматривают винные погреба и, конечно, дегустируют...

Кроме этого, во многие программы винных туров включены возможность составить свой собственный купаж и увезти эту индивидуальную бутылку вина домой, великолепный опыт давки винограда ногами (чаще всего это предлагается в Греции), и наконец, кулинарно-винные курсы, на которых научат, как составить идеальное сочетание вина данного региона и блюд местной кухни.

В основном, ценители вина отправляются в Европу — Францию, Италию, Испанию, Португалию, Грузию и на просторы Нового Света — в Чили, Аргентину, ЮАР, США, Австралию и Новую Зеландию. Дегустаторы посерьёзнее выбирают более «узкоспециализированные» направления — к примеру, Германию, Австрию, Венгрию.

Винные туры можно разделить на три группы. В первую входят экскурсионно-познавательные поездки с дегустацией блюд и вин. Они проводятся, в основном, для новичков и продвинутых по части вин людей. Во время такой поездки у вас будет возможность прогуляться по живописным виноградникам и винным погребам, поесть, выпить вина, и конечно же узнать много деталей о винодельческих традициях того или иного региона, местной кухне, об особенностях вина и его неизменных спутниках – сырах, ну и конечно о сочетаемости продуктов.

Что касается сочетаемости продуктов, то есть специальная наука – эногастрономия, которая занимается оптимальными сочетаниями еды и вина, так называемыми гастрономическими парами, как классическими так и парадоксальными. Познавать эногастрономию лучше на практике, пробуя дегустационные порции разных закусок и запивая их разными соответствующими блюдам сортами вин.

Вторая группа – специализированные поездки для пытливой подготовленной публики, в которых проводится обучение дегустации или приготовлению различных блюд. В такие туры, в основном, отправляются сомелье, профессиональные повара, кулинары, бармены - это своеобразные курсы повышения квалификации на выезде.

виноградная посадка Третья группа винных туров – это поездки на всевозможные гастрономические, пивные и винные фестивали, которые в большом количестве проходят в разных уголках Европы. «Мозельфест» в немецком Бернкастель-Кусе и пивной «Октоберфест» в Баварии, фестиваль национальной испанской еды в Сан-Фермине, праздник молодого французского вина Божоле Нуво.

Ну и конечно же, поехав в винный тур, вы обязательно вернетесь домой с бесценным грузом – бутылками, наполненными благородным напитком рубинового, бордового, нежно-розового, янтарного или соломенно-желтого цвета.

Истина в вине, как говорили древние римляне. Вино помогает общению и веселит, ссорит или мирит, дарит радость или грусть… Мы с огромным удовольствием поможем вам отправится за этой истиной в самые разные уголки земного шара.

Винные туры с туристическим агентством «Тамаринд» - это возможность познать все секреты виноделия, отдохнуть, наполниться незабываемыми ощущениями и отточить свое искусство потребления божественных напитков…

Пивные туры

Пивные туры как вариант проведения отпуска приобретают все большую популярность! И это не удивительно - ежегодно человечество выпивает более 800 миллионов гектолитров этого завораживающего напитка! Еще совсем недавно поездки на пивоваренные заводы во время посещения какой-либо страны привлекали туристов только возможностью попить пива бесплатно. Но в последние годы эти тенденции нарушаются. Пивные туры стали более продвинутыми, в рамках таких туров можно попасть на знаменитые пивоваренные заводы, попробовать различные сорта пива, конечно же опробовать традиционные пивные меню и узнать загадочные пивные обряды.

Пиво варится в самых различных уголках земного шара и настоящим ценителям золотого напитка есть где разгуляться. Местные традиции и климатические условия обеспечивают различные вкусовые качества пива и такое широкое его разнообразие. Но есть страны, где пивоварение отсутствует полностью - это Афганистан, Бангладеш, Бахрейн, Бруней, Бутан, Ватикан, Гвинея, Джибути, Катар, Кирибати, Коморские острова, Кувейт, Мавритания, Мальдивы, Макронезия, Науру, Объединеные Арабские Эмираты, Сомали, Саудовская Аравия и Тувалу.

Как известно, каждый третий пивоваренный завод находится в Баварии. Поэтому перво-наперво чтобы стать настоящим пивным знатоком нужно отправляться в пивной тур в Германию!

бокал пива и рулька Кроме того, во всем мире тысячи любителей пива отправляются во время своего отпуска в Ирландию, на знаменитую пивоварню «Guinness» в Дублине. К сожалению, на сам завод туристам попасть нельзя, но зато можно насладиться процессом варки пива, дегустацией и вкусными ирландскими закусками в здании, которое находится по соседству.

Еще один «рай» для пиволюбов - Дания, в столице которой находится пивоварня «Carlsberg», основанная в 1847 году. Туристы смогут посетить необычайно интересный музей, где узнают об истории пивоварения, механизмах варки пива, также мастера расскажут им секреты производства и покажут различные коллекции с пивной тематикой.

Любителям экзотики и «хмельного напитка» следует отправиться в гостеприимную Японию. На острове Хоккайдо находится самая старинная японская пивоварня, возраст которой насчитывает более 100 лет. Называется она «Sapporo» и славится легким, необычным вкусом создаваемого пива.

Ну и конечно же Чехия - одна из стран, которые невозможно обойти вниманием в разговоре о пиве. Рецепты, создаваемые веками, определили отличное качество чешского пива.

Если вы считаете себя настоящим ценителем пива и желаете вволю насладиться его хмельным вкусом - обращайтесь в наше турагентство и ваше желание воплотится в жизнь!!!