Туристическое агентство Тамаринд

Типы питания в отелях

Шведский стол

  • RR - room rate - размещение без питания.
  • RO - room only - только комната.
  • ОВ - only bed - только кровать.
  • EP - european plan - европейский план (без питания).
  • AO - accommodation only - только проживание.
  • NA - not available - питание не доступно.
  • BB - bed & breakfast - в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля.
  • CP - continental plan - тот же вид питания, что и BB.
  • BT - breakfast & therapy - завтрак и лечение - используется на лечебных курортах, обозначает питание: завтраки и дополнительно указывает, что в стоимость проживания входит лечение.
  • HB - half board - полупансион - в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак.
  • MAP - modified american plan - полный аналог европейского HB.
  • HB+ - half board +, extended half board - расширенный полупансион - завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.
  • FB - full board - полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол).
  • AP - american plan - аналог европейского FB.
  • FB+, EXTFB - full board +, extended half board - расширенный полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
  • Brunch dinner - Завтрак переходящий в обед - это завтрак, который плавно перетекает в ранний обед (перерыв между ними отсутствует), а также ужин. Помимо питания вам предложат безалкогольные и алкогольные напитки (чаще всего пиво и вино) местного производства.
  • A-la carte - меню, в котором каждое блюдо указано с ценой, обслуживание официантом.
  • Set menu - питание по меню — вид сервировки с ограниченным числом блюд по меню, несколько вариантов с предоставлением выбора.
  • Pocket lunch или picnic — сухой паек, выдаваемый туристам вместо завтрака или обеда во время экскурсий, заказывается заранее.

Виды завтрака

  1. BBF - Buffet Breakfast - Шведский стол. Блюда выложены на подносах и каждый самостоятельно набирает себе нужное количество. Напитки подаются или тут же в баре, или официантами. «Шведский стол» является самым питательным и обильным завтраком. Его можно встретить в большинстве отелей, по всему миру.
  2. CBF - Континентальный завтрак - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема. Это самый скромный вид завтрака. Чаще всего подается в Европейских отелях 2*-5*, иногда его можно встретить в отелях низшей категории (2*-3*) в других частях мира.
  3. ABF - Американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда.
  4. BP - bermuda plan - аналог Американского завтрака
  5. Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай).

Типы питания "ALL INCLUSIVE"

  • Mini all inclusive - полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве.
  • ALL, Al - all inclusive - завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.).
  • MAI - maxi all inclusive — все бесплатно кроме: магазинов, телефона, врача, прачечной, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.
  • HCAL - hign class all inclusive - питание высшей категории; все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.
  • UAL, UAI- ultra aIl inclusive - завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные);

Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all.